Bán chai thủy tinh cho cơ sở đóng rượu trứng ong tại quận Hai Bà Trưng Hà Nội

đăng 23:45, 9 thg 7, 2016 bởi Thùng Carton   [ đã cập nhật 23:45, 9 thg 7, 2016 ]
Rượu chứng ong được chị ấy làm hoàn toàn từ loại ong đất, chứng ong gọi nôm na là ấu trùng ong, được biết đến chúng như là loài rượu thuốc tăng cường sức khỏe, 
Theo cách cổ truyền của dân tộc á đông thì rượu được ngâm đủ thứ có thể gọi là tả pí lù
Nếu ngâm với cái gì thì sau chữ rượu sẽ kèm theo thứ đó. Chẳng hạn 
Rượu Ba Kích (rượu ngâm với củ Ba Kích) - Ba kích được trồng nhiều ở vùng Quảng Ninh, đây là loài thảo dược trong đông y được coi là tăng cường sức khỏe sinh sản của Nam giới
Rượu Táo Mèo, (quả táo mèo ngâm với rượu) Tuy nhiên để chế biến thành nước cốt táo mèo rồi pha với rượu là cách làm phổ biến nhất, để sản xuất đại trà, còn nếu bạn ngâm chuẩn thì cần phải bỏ trực tiếp táo mèo vào rượu thì chúng mới cho hương, vị ngon nhất
Rượu chuối (rượu ngâm với quả chuối) tuy nhiên cũng như rượu táo mèo, chuối cần được chế biến, phơi khô mới sử dụng
Rượu Rắn (rắn ngâm với rượu) hay rượu tắc kè (con tắc kè ngâm rượu) rượu cao hổ (cao hổ ngâm rượu)
v..v.. và vân vân
Còn đối với rượu trứng ong có lẽ bạn chưa nghe thấy bao giờ, bởi sự độc đáo của nó là được ngâm ấu trùng ong, xưa nay chắc chắn đã có loài ong đất được ngâm với rượu nhằm làm cứng gân cốt, giúp cơ thể có được sức khỏe cường tráng, còn đây là rươu trứng của ong
Được biết đến cơ sở này cũng là tình cờ, khi giao tiếp bán hàng cho cơ sở họ đặt mua dòng chai thủy tinh trong dung tích 300 ml về để sản xuất rượu trứng ong
Khi giao hàng và được thử nếm thì có một vài nhận xét như sau:
Nếu sản xuất loại rượu này cần phải có thời gian, bởi khi ngâm trứng ong để phân hủy hết các protein của trứng chắc chắn không phải chỉ 1 năm đến 2 năm là có được mẻ rươu. mà cần đến 5 đến 7 năm là ít nhất
rượu có nồng độ cao mới có thể phân hủy được các protein ấu trung của ong non
quay trở lại với cơ sở sản xuât rượu trứng ong tại Quận hai bà Trưng Hà Nội thì do mới thành lập kinh nghiệm cũng chưa có nhiều, tuy nhiên lợi thế của chị chủ cơ sở là đã kinh qua ngành y, ngành dược do đó khi chế biến loại rượu này cũng có được kiến thức cơ bản, khi thử nếm thì nhận thấy nếu nồng độ rượu thấp trứng ong vẫn còn mùi tanh, còn nếu nồng độ cao thì mất mùi tanh, tuy nhiên cao quá thì người dùng sẽ rất khó uống
Cũng bởi điều này mà chị ấy sử dụng chủ yếu là dòng chai thủy tinh có dung tích nhỏ, 300 ml là chủ yếu
Lâu không cung cấp chai cho chị ấy nữa, không biết cơ sở hiện nay còn hoạt động không, vì thị trường rượu là thị trường rất khó tính, mà hồi đó chị ấy lại có chủ trương có thể sẽ dùng chai nhựa thay cho chai thủy tinh, bởi chai thủy tinh có nhiều mẫu chung quá. chị ấy nói thế.
mẫu chai thủy tinh 300 ml cửa cơ sở sản xuất rượu trứng ong

Comments